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台湾グルメ

2005年12月27日 09:54

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ニイハオ! 

台湾グルメといっても高級料理ではありません

ごく一般的な店で食べられる とても美味しい(好吃 ハオチー)庶民の味です

新竹市に行けば食事の第一候補がここです

この店は手書きのメニューが壁に貼り付けていますが

私たち(今回は同僚と二人)が注文する時は店先に並んだ材料を選んで料理してもらいます

今回のメニューは

 ☆ 空芯菜のニンニク炒め : 空芯菜(茎が空洞になっている青菜)と刻んだニンニクを
塩味で炒めています


 ☆ 花枝(いか)の天ぷら  : 衣がカリッとしてさくさく いかは軟らかい   
                      黒胡椒の混った塩でいただきます

 ☆ 炒     飯       : 日本の中華料理店よりもおいしい!

 ☆ その他  カニの爪身と卵炒め  ごぼう炒め  台湾ビール2本

どれも美味しくて量も日本の倍はあります

(小姐! シャウチェ)と言ってお姉さんを呼んで・・おばさんでもこう呼ぶ

(埋單! マイタン)と言って勘定をする 

これだけ食べて 780元(NTドル) 日本円で2800円  一人1400円  安い!!  秊

謝 謝! シェ シェ

 
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