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にほひ花

2008年03月30日 08:54

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タイトルだけで何の花? とお思いでしょうが

京菓子處 鼓月 季節の和菓子 「にほひ花」 

季節限定で花の香りをおとどけしますと聞いては

はいっ 買ってしまいました

ゼリーかな羊羹かなとおもっていたら

わらび餅風の葛羹と梅風味のなめらかな上り羊羹の合わせ流しです

表面には金粉ものっていて淡いピンクの優雅な感じ

食感もなめらかでほんのり甘酸っぱい梅の味 美味しいですよ!秊


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